Ein Geschäft zur Essenszubereitung starten

Möchten Sie ein Geschäft zur Essenszubereitung aufbauen? Wenn JA, finden Sie hier eine detaillierte Anleitung, wie Sie ein profitables Geschäft für die Zubereitung von Mahlzeiten ohne Geld und ohne Erfahrung aufbauen können.

Es gibt eine Menge Leute im modernen Amerika, die nicht die Zeit haben, jeden Abend einzukaufen und das Abendessen vorzubereiten. Diese Personen müssen sich auf Unternehmen zur Zubereitung von Mahlzeiten verlassen, um gute und erschwingliche Mahlzeiten zu genießen. Wenn Sie also gerne essen und mit anderen zusammenarbeiten, kann der Start eines Geschäfts für die Zubereitung von Mahlzeiten die richtige Wahl für Sie sein.

Ein Geschäft für die Zubereitung von Mahlzeiten bietet die Zutaten, Rezepte und den Arbeitsbereich, und Kunden kommen vorbei, um schnell eine Mahlzeit zum Mitnehmen zuzubereiten. Einige Unternehmen bereiten auch ganze Mahlzeiten zu, die nur im Ofen aufgewärmt werden müssen.

Was braucht es, um ein Geschäft zur Essenszubereitung zu starten?

Das allererste, was Sie tun müssen, um dieses Unternehmen zu gründen, ist die Erstellung eines Geschäftsplans, der jede Phase der Geschäftsentwicklung beschreibt. In Ihrem Geschäftsplan müssen Sie angeben, welche Arten von Mahlzeiten zubereitet werden sollen. Dienstleistungen umfassen typischerweise das Erstellen von Rezepten; Reinigen, Hacken und Abmessen von Zutaten, damit die Kunden ihre Mahlzeiten in Ihrem Geschäft zusammenstellen können; oder Bereitstellung von fertig zusammengestellten Mahlzeiten für Kunden zum Kauf.

Sie müssen auch alle Startkosten auflisten. Dies können Miete, Nebenkosten, Nahrungsmittel und -materialien, Computersoftware und -ausrüstung, Unternehmensversicherung und Arbeitskräfte sein. Vergessen Sie nicht, Möglichkeiten zur Vermarktung Ihres Geschäfts mit der Zubereitung von Mahlzeiten zu erläutern. Listen Sie außerdem alle Rollen und Verantwortlichkeiten von Management und Mitarbeitern auf.

Nehmen Sie sich Zeit, um die rechtlichen Anforderungen Ihres Unternehmens für die Zubereitung von Mahlzeiten zu erforschen und zu verstehen. Wenden Sie sich an das Büro des örtlichen Bezirksschreibers, um eine Gewerbeberechtigung zu beantragen. Beantragen Sie eine EIN-Nummer (Employer Identification Number) für alle Unternehmenssteuerformulare. Wenden Sie sich an den Internal Revenue Service (IRS), um weitere Informationen zu EINs zu erhalten.

Wenden Sie sich an Ihre örtliche Gesundheitsabteilung, um zu erfahren, welche Arten von Genehmigungen für den Umgang mit und den Verkauf von Lebensmitteln an die Öffentlichkeit erforderlich sind. Obwohl dies von dem Bundesstaat abhängt, in dem Sie geschäftlich tätig sind, benötigen Sie möglicherweise ein Zertifikat für die Handhabung von Lebensmitteln.

Es ist auch ratsam, dass Sie eine Unternehmensversicherung bei einem zugelassenen Versicherer abschließen, z. B. allgemeine Haftung, Sach- und Arbeitnehmerentschädigung, um Ihr Unternehmensvermögen zu schützen. Finden Sie einen gewerblichen Immobilienmakler, von dem Sie gewerbliche Küchenflächen mieten können.

Beachten Sie, dass dieser Raum mehrere Arbeitsplätze aufnehmen kann, an denen die Kunden ihre Mahlzeiten zusammenstellen können. Der Küchenraum sollte groß genug sein, um die Zubereitung von Zutaten im Voraus und die Lagerung von Lebensmitteln, Küchen- und Reinigungsmitteln zu ermöglichen.

Kaufen Sie Küchenbedarf und Ausrüstung in Geschäften für Gastronomiebedarf oder online. Möglicherweise benötigen Sie auch einen Computer sowie eine Buchhaltungs- und Rechnungssoftware. Denken Sie daran, dass Sie Tagesmenüs mit mindestens zwei Speiseoptionen für Kunden erstellen müssen. Die Menüs können Vorspeise, Vorspeise, Beilagen und Dessert enthalten.

Vergessen Sie nicht, einfach zu befolgende Rezepte zu erstellen, die eine Zutatenliste, Maße und Kochanweisungen enthalten. Die Mahlzeiten sollten zwischen vier und sechs Personen dienen. Sie müssen auch Mitarbeiter einstellen, um Zutaten zuzubereiten, die Kunden bei der Zubereitung von Mahlzeiten zu beaufsichtigen und die Küche und die Arbeitsplätze nach dem Verlassen der Kunden zu reinigen. Abhängig von der Anzahl der Kunden, die täglich bedient werden, benötigen Sie möglicherweise zwei oder drei Mitarbeiter.

Starten eines Unternehmens zur Essenszubereitung - Eine vollständige Anleitung

  • Branchenüberblick

Branchenberichten zufolge lag der Wert des globalen Marktes für Fertigmahlzeiten 2016 bei 72.257 Millionen US-Dollar, und Experten gehen davon aus, dass er von 2017 bis 2023 146.247 Millionen US-Dollar erreichen wird, was einem jährlichen jährlichen jährlichen Umsatz von 10, 6% entspricht. Diese Mahlzeiten gelten als kostengünstige alternative Mahlzeit und ihre Herstellung erfordert weniger Zeit, da sie vorgekocht sind.

Beachten Sie, dass diese Mahlzeiten auch das ganze Jahr über erhältlich sind und sicher konsumiert werden können. Obwohl verarbeitete Lebensmittel Nährstoffverluste verursachen, sorgen verschiedene Methoden zur Zubereitung von Fertiggerichten dafür, dass der Nährstoffverlust in den meisten Fällen minimal ist.

Berichten zufolge ist das Wachstum des Marktes für Fertiggerichte auf die Erhöhung des Zeitgewinns und den geringen Aufwand für die Zubereitung dieser Gerichte zurückzuführen. Die Bevorzugung dieser Mahlzeiten durch die arbeitende Bevölkerung und die Studenten hat jedoch zugenommen, da sie nur vor dem Verzehr erhitzt werden müssen, was den Gesamtaufwand verringert.

Außerdem dienen diese Mahlzeiten als kostengünstige Alternativen zu Junk Food, was in naher Zukunft die Nachfrage steigern dürfte. Währenddessen hemmen ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und negative Wahrnehmungen in Bezug auf die gesundheitlichen Auswirkungen dieser Produkte bei den Verbrauchern das Marktwachstum.

Der Markt unterteilt sich nach Art in Fertiggerichte in Dosen / Konserven, gekühlte Pizza, gekühlte Fertiggerichte, getrocknete Fertiggerichte, gefrorene Pizza, gefrorene Fertiggerichte und zubereitete Salate. Nach Vertriebskanälen wird es in Einzelhandelsgeschäfte, Fertiggerichte, Essenszubereitung und Online-Einzelhandel eingeteilt.

Das Geschäftssegment Einzelhandel wird grob in Supermärkte / Verbrauchermärkte, Discounter, Convenience-Stores und andere unterteilt. Branchenangaben zufolge hatten Tiefkühlpizza und Fertigsalate im Jahr 2016 einen Anteil von einem Drittel am weltweiten Markt für Fertiggerichte.

Das Tiefkühlpizzasegment ist die oberste Investitionstasche, da es als beliebtestes Junk-Food gilt. Darüber hinaus fördern Verbesserungen des Nährwerts von Tiefkühlpizza, interessante Zutatenprofile und die Leichtigkeit, mit der sie zubereitet werden kann, ihren Bedarf bei der jungen Bevölkerung.

Bedenken Sie, dass der Verbrauch von Fertiggerichten im asiatisch-pazifischen Raum aufgrund des massiven Bevölkerungswachstums, der Entwicklung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und des stabilen Wirtschaftswachstums voraussichtlich steigen wird. Fertiggerichte werden von australischen Kunden allgemein akzeptiert, da sie relativ billig und praktisch sind als Junk Food.

Veränderungen im Lebensstandard, die Zunahme der Erwerbstätigen und die Zunahme der Einpersonenhaushalte sind Hauptfaktoren für das Wachstum des Marktes für Fertiggerichte in Japan.

Start eines Unternehmens für die Zubereitung von Mahlzeiten - Marktdurchführbarkeit und Marktforschung

  • Demografie und Psychografie

Um dieses Geschäft erfolgreich zu starten und zu betreiben, sollten Sie wirklich gerne kochen. Sie möchten die Zutaten erforschen, die für eine großartige Mahlzeit erforderlich sind, und vor allem anderen eine solche Mahlzeit servieren. Denken Sie daran, dass das Modell in diesem Geschäft nicht auf dem Fast-Food-Modell basiert.

Um rentabler zu sein, basiert es auf einem hochwertigen Lebensmittelmodell, das im Voraus zubereitet wird und köstlich und nahrhaft ist. Erfolgreiche Geschäftsinhaber für die Zubereitung von Mahlzeiten nehmen sich immer Zeit, um die besten Zutaten von Hand auszuwählen. Diese Unternehmer stehen früh auf, um zu den Großhandelsmärkten zu gehen und die allerbesten Dinge herauszusuchen, die sie finden können.

Beachten Sie, dass eine der größten Bedrohungen in diesem Geschäft darin besteht, genügend Materialien zu kaufen, um die bestellten Lebensmittel zu produzieren und gleichzeitig den Abfall zu kontrollieren. Da viele Artikel verderblich sind, müssen Sie genügend Vorräte beschaffen und die Lebensmittel verkaufen, ohne viel davon wegwerfen zu müssen.

Als Geschäftsinhaber für die Zubereitung von Mahlzeiten besteht ein weiterer wichtiger Teil Ihres Tages darin, immer sicherzustellen, dass genügend Personal vorhanden ist, und dass die Eigentümer sicherstellen müssen, dass die Mitarbeiter rechtzeitig erscheinen. Die Zubereitung von Speisen ist sehr zeitabhängig und eine Verspätung ist nicht akzeptabel. In der Tat gibt es eine enorme Eile, Aufträge zu bestimmten Tageszeiten vorzubereiten, und ein Personalmangel in Zeiten hoher Aktivität kann zu einer Katastrophe führen.

In der Zwischenzeit bevorzugen Sie Kunden mit verfügbarem Einkommen, die gutes Essen mögen und nicht die Zeit haben, es für ihre Familien vorzubereiten. Diese Personen möchten sich nicht die Mühe machen, ein Restaurant zu besuchen, und sie finden Fastfood weniger als befriedigend. Sie sind bereit, mehr für die Qualität von Lebensmitteln zu bezahlen, die aus besseren Zutaten hergestellt werden.

Liste der Nischenideen im Bereich der Essenszubereitung

In einem Geschäft zur Zubereitung von Mahlzeiten ist es sehr wichtig, dass Sie eine Nische finden, die einen Kundenstamm anzieht. Denken Sie daran, dass Ihre Kunden sehr loyal werden können, was in Zukunft wiederkehrende Verkäufe bedeuten könnte.

Das Einrichten eines Registrierungsprogramms für Mahlzeiten kann in dieser Branche von entscheidender Bedeutung sein. Außerdem können Sie Kunden binden, wenn sie täglich, wöchentlich oder monatlich Lebensmittel erhalten. Es ist ratsam, den Wettbewerb gründlich zu prüfen und zu analysieren, bevor Sie sich für eine Nische entscheiden.

Sie müssen sich von anderen Unternehmen abheben, die ähnliche Dienstleistungen anbieten. Aus diesem Grund ist es sehr wichtig, einige Zeit zu verbringen, um zu verstehen, was Wettbewerber ihren Kunden derzeit anbieten. Einige der beliebtesten Nischenoptionen in diesem Geschäft sind:

  • Diabetische Diät
  • Seniorendiät
  • Paleo-Diät
  • Glutenfreie Diät
  • Milchfreie Diät
  • Proteinreiche Diät

Das Wettbewerbsniveau im Bereich der Essenszubereitung

Obwohl erwartet wird, dass der Verkauf von Fertiggerichten stärker von entwickelten Märkten abhängt als von anderen Kategorien abgepackter Lebensmittel, ist das nicht erfüllte Marktpotenzial in wichtigen Schwellenländern, insbesondere in China, hoch. Denken Sie daran, dass die Erfüllung des Marktpotenzials vielfältigere Produkte und eine breitere Verbreitung erfordern würde.

Unter den Industrieländern haben die USA das weltweit größte unerfüllte Marktpotential für Fertiggerichte, das zumeist durch Eingriffe in benachbarte Kategorien, aber auch durch die Erweiterung des Sortiments in Convenience-Läden erzielt werden kann.

Beachten Sie, dass das Erreichen des noch nicht erfüllten Marktpotenzials bei Fertiggerichten, insbesondere bei Pizza, mit der Erschließung der Nachfrage nach Lebensmitteldienstleistungen verbunden ist, insbesondere durch den Wettbewerb gegen Imbissbuden. Experten glauben, dass dies die Hersteller dazu ermutigen wird, mehr Premium-Sortimente zu entwickeln, ethnische Food-Trends widerzuspiegeln und eine Zusammenarbeit mit Food-Service-Ketten oder Starköchen anzustreben. Dies nährt auch die Nachfrage nach „authentischeren“ und regionaleren Rezepten und nach einer besseren Rückverfolgbarkeit der Zutaten.

Als Reaktion auf die zunehmende Überschneidung von Snack-Anlässen und Mahlzeiten in Bezug auf Essgewohnheiten, insbesondere bei jungen Erwachsenen, möchten die Hersteller ihr Angebot mit Fertiggerichten anpassen, die für den Verzehr unterwegs geeignet sind, und reagieren auf die wachsende Nachfrage nach nahrhafteren Lebensmitteln gesündere Snacks.

Beachten Sie, dass einige US-amerikanische Bio-Marken nach der Übernahme durch große globale Lebensmittelunternehmen Fortschritte machen, was ihnen die Möglichkeit gibt, eine breitere Distribution zu erreichen, während sich Einzelhändler auf Bio-Handelsmarken konzentrieren. Denken Sie daran, dass die Entstehung neuer Sortimente für Vegetarier zum Teil durch die steigende Anzahl von sogenannten „Flexitariern“ bedingt ist, die den Fleischkonsum aktiv reduzieren.

Liste der bekannten Marken für die Zubereitung von Mahlzeiten

  • Lila Karotte
  • Frisch
  • Sonnenkorb
  • Küchenchef
  • Chef'd
  • Terras Küche
  • Überzogen
  • Blaue Schürze
  • Pfirsich Gericht
  • Jeder Teller

Wirtschaftliche Analyse

Es ist wichtig zu erwähnen, dass die Qualität und Sicherheit der Mahlzeiten die beiden Hauptfaktoren sind, die die Herstellung von Fertiggerichten beeinflussen. Unternehmen, die dem globalen Wettbewerb um Fertiggerichte folgen, greifen auf fortschrittliche Lösungen für die Herstellung und Verpackung von Lebensmitteln zurück, um die effektive Verteilung von Fertiggerichten zu gewährleisten.

Experten haben auch Faktoren wie Unregelmäßigkeiten in der Infrastruktur, mangelnde Standardisierung und Gesundheitsbedenken als Haupthindernisse für das Wachstum des globalen Marktes für tiefgefrorene Fertiggerichte angesprochen.

Es ist zu beachten, dass die allgemeine Nachfrage nach Fertiggerichten in absehbarer Zeit moderate Zuwächse verzeichnen soll. Die Unzugänglichkeit von Versorgungsunternehmen zum Auftauen dieser Mahlzeiten vertreibt die Verbraucher, während die Unternehmen sich bemühen, die Auswirkungen der Kühlung auf die Lebensmittelqualität zu kontrollieren. Beachten Sie auch, dass die Aufsichtsbehörden unterschiedliche Standards angewendet haben und deren Einhaltung für die Marktteilnehmer zu einer Herausforderung wird.

Das zunehmende Bewusstsein für die Risiken von Tiefkühlfertiggerichten hat den Gesamtumsatz gebremst, während die logistische Komplexität auch die erwartete Expansion des globalen Marktes für Tiefkühlfertiggerichte beeinträchtigt. Nach Angaben der Industrie wird der weltweite Markt für Fertiggerichte aufgrund verschiedener Hindernisse nicht so stark expandieren können.

Die Nachfrage nach Fertiggerichten für Hühnerfleisch wird jedoch weiter an Fahrt gewinnen und sich in einem robusten Umsatzwachstum niederschlagen. Beachten Sie, dass bis Ende 2026 mehr als ein Drittel des weltweiten Marktwerts für Fertiggerichte durch den Verkauf von Hühnermehl erzielt werden wird.

Experten glauben auch, dass die Food Chain Services die führenden Endverbraucher von Fertiggerichten sein werden. Im Jahr 2017 wurden Fertiggerichte im Wert von fast 12 Mrd. USD von Food Chain Services auf der ganzen Welt verwendet. Die Nachfrage nach Tiefkühl-Fertiggerichten in modernen Geschäften dürfte ebenfalls an Fahrt gewinnen.

Beginn einer neuen Essenszubereitung im Vergleich zum Kauf einer Franchise

Es gibt Vor- und Nachteile von Anfang an und beim Franchising. Eine Franchise-Mahlzeit-Vorbereitung bietet Ihnen sofortigen Wiedererkennungswert und einen engagierten Kundenstamm. Auf der anderen Seite können Ihre Träume von Unternehmertum und Kreativität beeinträchtigt werden.

Möglicherweise können Sie nicht alle Artikel anbieten, von denen Sie geträumt haben, zu dienen, wenn Ihre Franchise keine Ersetzungen zulässt. Aber Sie werden eine engagierte Fangemeinde gewinnen, die jedoch mit festgelegten Erwartungen einhergeht. Wenn Sie nicht in der Lage sind, diesen Standards gerecht zu werden, könnte es Ihnen schlechter gehen, als wenn Sie mit einer Originalmarke angefangen hätten. In diesem Geschäftsbereich ist es vorzuziehen, ein Franchise zu kaufen, als von vorne zu beginnen.

Beachten Sie, dass Franchising beim Start in der Regel teurer ist, aber die Einnahmen einer etablierten Marke diese Kosten auf lange Sicht überwiegen können.

Wenn Sie sich für eine Franchise entscheiden, können Sie auch den Markennamen nutzen, und die Lizenzgebühren decken die Kosten des Franchisegebers für Werbung und ähnliches. Diese Gebühren decken höchstwahrscheinlich auch Schulungen, die Auswahl von Standorten und die Ausstattung ab und helfen bei der erstmaligen Gründung Ihres Unternehmens.

Mögliche Herausforderungen und Bedrohungen, mit denen Sie bei der Gründung eines Unternehmens für die Zubereitung von Mahlzeiten konfrontiert sind

Denken Sie daran, dass das Starten einer erfolgreichen Essenszubereitung kein einfacher Spaziergang im Park ist. Sie müssen tausend und eine entscheidende Entscheidung treffen, und die wenigen Hindernisse, denen Sie möglicherweise gegenüberstehen, können umfassen;

  • Auswahl einer geeigneten Nische
  • Erfahrungen sammeln
  • Menü-Entwicklung
  • Genehmigungen beantragen
  • Inventar kaufen
  • Einen Businessplan schreiben
  • Branchenwettbewerb

Unternehmensgründung zur Essenszubereitung - rechtlicher Aspekt

  • Beste juristische Person für eine Mahlzeit vorbereiten

Bei der Auswahl der besten juristischen Person für Ihre Essenszubereitung müssen viele Faktoren berücksichtigt werden. Beachten Sie, dass sich der Typ der von Ihnen ausgewählten juristischen Person auf mehrere Aspekte Ihres Unternehmens auswirken kann, einschließlich Steuern, Haftung und Ihrer Ausstiegsstrategie.

Wenn Sie Ihre Mahlzeitvorbereitung starten, ist es ratsam, die LLC-Struktur zu berücksichtigen. Im Gegensatz zu beiden Arten von Unternehmen benötigt diese Rechtsform keinen Verwaltungsrat, keine Hauptversammlungen und keine weiteren Formalitäten für die Geschäftsführung.

Sie können die Gewinne einfach nach Belieben aufteilen, im Gegensatz zu Aktionären von Unternehmen, die sie proportional zu ihrem prozentualen Anteil am Unternehmen aufteilen müssen. Sie können auch talentierte Mitarbeiter mit einem Teil des Gewinns anlocken, auch wenn diese Mitarbeiter am Anfang nicht ihr eigenes Eigenkapital aufgebracht haben. Die LLC-Struktur bietet auch Flexibilität bei der steuerlichen Behandlung.

Beachten Sie, dass die Gewinne einer LLC als Körperschaft (eine C-Gesellschaft) oder als „Pass-Through“ -Gesellschaft (eine S-Gesellschaft) besteuert werden können, was bedeutet, dass die Gesellschaft die Steuer auf Unternehmensgewinne und das persönliche Einkommen der Eigentümer vermeidet. Die meisten LLCs wählen die Weitergabeoption. In einigen Fällen können LLCs jedoch eine Körperschaftssteuerstruktur C wählen und Geld sparen, indem sie Gewinne steuerfrei in das Unternehmen zurückführen.

Eingängige Geschäftsnamenideen für ein Mahlzeit-Vorbereitungs-Geschäft

  • Amerikanische Lebensmittel
  • Maynard Spot
  • Big Knuckles Essen
  • Berg vorbereiten
  • King Size
  • Leckeres Essen
  • Sternekochen
  • Onkel Sam kocht
  • Food World
  • Dampfsauce
  • Heiße Zone
  • Himmlische Restaurants
  • Feuerring

Versicherungspolicen

Sie müssen verstehen, dass eine angemessene Versicherung gerade für diese Art von Geschäft ein Muss ist. Trotz aller Sicherheitsvorkehrungen besteht immer die Gefahr von Krankheit oder Diebstahl, die Ihr Geschäft in Trümmern hinterlassen können, wenn Ihre Versicherung die Bedrohung nicht deckt.

Eine allgemeine Betriebshaftpflichtversicherung schützt Sie beispielsweise vor den Kosten von Rechtsstreitigkeiten, die aufgrund von Krankheit oder bei einem Unfall oder einer Verletzung Ihres Eigentums gegen Ihr Unternehmen geführt werden.

Dann ist die Business Crime Insurance auch für Ihre Essenszubereitung von entscheidender Bedeutung. Beachten Sie, dass diese Art der Versicherung auch den Diebstahl von Mitarbeitern abdeckt. Es wird dringend empfohlen, dass Sie mit einem erfahrenen Versicherungsagenten sprechen, um sicherzustellen, dass Sie die gesamte Deckung erhalten, die Sie benötigen, um Ihr Geschäft vor Problemen finanziell zu schützen.

Schutz geistigen Eigentums

Im modernen Computerzeitalter sind die Schaffung, Nutzung und der Schutz von Rechten des geistigen Eigentums (IP) für den Erfolg der meisten Einzelhändler von entscheidender Bedeutung. In der Lebensmittelzubereitungsbranche werden Schutz des geistigen Eigentums und Markenrechte benötigt, um als zu dienen

  • Marken- und Bildrechte
  • Schutz und Registrierung von Geschmacksmustern
  • Durchsetzung und Streitbeilegung
  • Fälschungssicherheit und Piraterie
  • Patentgesetze
  • Markenanmeldung und Widerspruch
  • Markenaudits und Überwachungsdienste
  • Marken sichern und weitergeben
  • Domainnamen Strategien und Streitigkeiten
  • Daten- und Datenbankrechte
  • Wettbewerbsrecht
  • Schutz von Technologie und Innovation
  • Werbe- und Marketingfragen

Ist eine professionelle Zertifizierung erforderlich, um ein Geschäft zur Zubereitung von Mahlzeiten zu starten?

Wenn Sie mit der Zubereitung von Mahlzeiten beginnen, können Sie anhand von Lebensmittel- und Sicherheitszertifizierungen nachweisen, wie erfahren Sie im Geschäft sind. Möglicherweise benötigen Sie Einzelhandelszertifizierungen, und andere nützliche Zertifizierungen können Folgendes umfassen:

  • ServSafe Food Protection Manager-Zertifizierung
  • Erweiterte Zertifizierung für Kundenservice und Vertrieb (ACSSC)
  • zertifizierter Food Protection Manager (CFPM)
  • Retail Business Credential (RBC)

Rechtliche Dokumente, die Sie für ein Geschäft zur Essenszubereitung benötigen

Wenn Sie mit diesem Geschäft beginnen, müssen Sie herausfinden, wo die Gesundheitsabteilung die Zubereitung Ihrer Mahlzeiten zulässt. Beispielsweise dürfen Sie in der Regel keine Lebensmittel verkaufen, die bei Ihnen zu Hause zubereitet wurden. Um Ihre Mahlzeitzubereitungsfirma eröffnen zu können, müssen Sie eine Testküche finden. Beachten Sie, dass sich Ihre Testküche in einem Restaurant befinden kann, das für die Öffentlichkeit, eine Kirche oder ein Gemeindezentrum geschlossen ist.

Wenn Sie eine gewerbliche Küche nutzen, können Sie einen Stundensatz aushandeln, der in den Kosten für Ihr Essen enthalten ist. Aber Sie können erschwingliche Preise für eine gewerbliche Küche finden, solange Sie sie außerhalb der Hauptverkehrszeiten verwenden. Dies bedeutet normalerweise, dass jeder, der die Küche benutzt, spät abends oder an Tagen kocht, an denen die Küche normalerweise geschlossen ist.

Beachten Sie auch, dass bestimmte Städte und Bundesstaaten Gesetze haben, die als Cottage Food Laws bekannt sind. Wenn Sie ein Geschäft für die Zubereitung von Mahlzeiten in einem Gebiet mit Cottage Food Laws aufbauen möchten, sollten Sie in der Lage sein, in Ihrer privaten Küche Lebensmittel zuzubereiten, die später an Kunden verkauft werden. Kalifornien hat zum Beispiel eine Reihe von Cottage Food-Gesetzen. Zu den benötigten Dokumenten gehören:

  • Baugenehmigung

Für Renovierungsarbeiten benötigen Sie eine Baugenehmigung. Beachten Sie, dass für diese Genehmigungen in der Regel Ihr Auftragnehmer die Pläne zur Genehmigung vorlegen muss. Sobald Ihr Gebäude betriebsbereit ist, müssen Sie eine Gebäudeinspektion und eine Nutzungsbescheinigung vorlegen, die in der Regel vom Brandschutzbeauftragten ausgestellt werden.

  • Genehmigungen für den Umgang mit Lebensmitteln

Sie müssen auch eine Genehmigung für den Umgang mit Lebensmitteln einholen. In der Regel müssen Sie einen Kurs über sichere Praktiken im Umgang mit Lebensmitteln absolvieren. Viele Bundesstaaten bieten auch staatlich geförderte Kurse an, und einige erfordern zusätzlich zum Unterricht eine Inspektion vor Ort.

  • Geschäftslizenz

Beachten Sie, dass Sie Ihr Unternehmen auf mehreren Regierungsebenen registrieren müssen, einschließlich lokaler, staatlicher und bundesstaatlicher Ebene. Eine Gewerbeschein-Lizenz registriert Sie vor Ort und geht in einigen Fällen mit der staatlichen Einzelhandelslizenz einher, mit der Sie die Umsatzsteuer erheben können.

Anschließend erhalten Sie von der Bundesregierung eine EIN-Nummer (Employer Identification Number) oder eine Steuernummer, damit die IRS Aufzeichnungen über Ihr Unternehmen erstellen kann. Wir raten Ihnen dringend, Ihren Firmennamen zu registrieren, da beide sicherstellen, dass der Name nicht bereits vergeben ist, und andere lokale Unternehmen diesen Namen nicht verwenden können.

  • Zeichen-Erlaubnis

Beachten Sie, dass in vielen Kommunalverwaltungen Einschränkungen bestehen, wo und wie hoch Schilder angebracht werden dürfen. Aus diesem Grund müssen Sie möglicherweise Pläne einreichen, damit Ihre Schilder genehmigt werden, bevor Sie mit dem Bau oder der Installation beginnen können.

Finanzierung Ihres Geschäfts zur Essenszubereitung

Sie können loslegen, wenn Sie bereits über die erforderliche Menge verfügen, um Ihre Essenszubereitung zu starten und auszuführen. Wenn Sie jedoch zusätzliche Mittel benötigen, bevor Sie mit der Essenszubereitung beginnen, sollten Sie sich an einen Investor, die Regierung, eine Bank oder eine andere kreditgebende Einrichtung wenden. Zu diesem Zeitpunkt muss Ihr Geschäftsplan noch wichtiger werden. Möglichkeiten, Geld für Ihr Geschäft mit der Essenszubereitung zu bekommen, können sein:

  • Einstiegskapital von Familie und Freunden
  • Kapital von Angel-Investoren erhalten
  • Mittel von Risikokapitalgebern
  • Börsengang Ihres Unternehmens
  • Kredite für kleine Unternehmen bekommen
  • Geldbeschaffung durch Crowdfunding
  • Mittelbeschaffung durch Fusionen und Übernahmen
  • Finanzieren Sie Ihren Geschäftsausbau mit Equipment Leasing

Auswahl eines geeigneten Standorts für Ihre Mahlzeitenzubereitung

Die Wahl eines guten Standorts für Ihr Geschäft mit der Zubereitung von Mahlzeiten hat einen großen Einfluss auf den Erfolg Ihres Geschäfts. Wenn Sie nach einem Ort suchen, sollten Sie eine grundlegende Vorstellung von der Größe haben, die Sie sowohl für das Esszimmer als auch für die Küche benötigen. Beachten Sie, dass bei einer zu großen Fläche möglicherweise mehr Miete gezahlt wird, als Sie sich leisten können. Eine zu geringe Fläche kann jedoch Ihre Fähigkeit einschränken, Ihr Geschäft auszubauen.

Sie müssen sicherstellen, dass Ihre Küche über genügend Geräte verfügt, um für Ihre Kunden rechtzeitig zu kochen, und der Speisesaal bietet bequem Platz für die Anzahl der Tische, die Sie für Ihr Unternehmen benötigen. Vergessen Sie auch nicht, die Aktivitäten außerhalb des Gebäudes ausführlich zu betrachten, denn dies ist genauso wichtig wie das, was sich im Gebäude befindet.

Es ist ratsam, den Standort an Wochenenden und Wochentagen zu unterschiedlichen Tageszeiten zu besuchen, um ein Gefühl für die Verkehrsmuster für die Tage und Zeiten zu bekommen, an denen Sie geöffnet sein möchten. Nehmen Sie sich auch Zeit, um zu überprüfen, ob der Standort für eine große Anzahl von Personen sichtbar ist.

Experten empfehlen Ihnen auch, sich zu fragen: Befindet sich das Hotel in der Nähe eines großen Wohngebiets oder Gewerbegebiets, das möglicherweise geschäftlich genutzt werden kann? Ist der Verkehr stärker als der Fußgängerverkehr, haben Sie ausreichende Parkmöglichkeiten? Wenn es sich bei dem Standort zuvor nicht um einen Laden handelte, können Sie dann dort einen Laden eröffnen?

Gibt es in der Nähe noch andere Imbissstände, mit denen Sie konkurrieren werden? Versuchen Sie so viel wie möglich, Ihr Budget nicht zu überschreiten, und achten Sie darauf, dass Sie es nicht überschreiten. Haben Sie jedoch keine Angst, sich Orte außerhalb Ihrer Preisspanne anzusehen, da die meisten Eigentümer offen für Verhandlungen sind.

Unternehmensgründung für die Zubereitung von Mahlzeiten - Technische und personelle Anforderungen

Es ist wichtig zu wissen, dass die wichtigste Fähigkeit, die Sie benötigen, um in diesem Geschäft erfolgreich zu sein, die Fähigkeit ist, sehr schmackhafte Lebensmittel herzustellen und die Material- und Arbeitskosten unter Kontrolle zu halten. Gut schmeckendes Essen, das so zubereitet wird, dass es teuer ist und Ihr Geschäft zum Scheitern bringt.

Ein exzellenter Koch zu sein, die Kostenkontrolle zu verstehen und zu wissen, wie Sie Ihr Unternehmen strategisch vermarkten können, sind die Schlüsselfaktoren, die Sie bei diesem Unternehmen erfolgreich machen. Denken Sie daran, dass es sehr gut möglich ist, dieses Geschäft von zu Hause aus zu eröffnen, solange Sie das Gesundheitsamt dazu bringen können, die Küche für den Betrieb zu genehmigen. Viele Unternehmen in diesem Sektor beginnen jedoch mit einem kommerziellen Betrieb.

Beachten Sie, dass hierfür ein geeigneter Platz angemietet werden muss und die zum Kochen des Essens erforderliche Ausrüstung vorhanden sein muss. Sie benötigen auch Lieferfahrzeuge, wenn Sie Hauslieferdienste anbieten. Denken Sie auch daran, dass Sie mit dem Wachstum Ihres Geschäfts möglicherweise zusätzliche Hand und Hilfe benötigen. In einem Restaurant für die Zubereitung von Mahlzeiten benötigen Sie möglicherweise Mitarbeiter, die die Kunden während der Zubereitung der Mahlzeiten überwachen, die Zutaten zubereiten und die Arbeitsstationen und den Küchenbereich nach Abschluss der Vorführung reinigen.

Obwohl alles von den Anforderungen des Unternehmens und der Anzahl der Kunden abhängt, benötigen Sie möglicherweise ein paar oder mehrere Mitarbeiter. Wenn Sie zusätzliche Hilfe suchen, wählen Sie unbedingt Zusteller mit guten Kundendienstfähigkeiten und Vertrauenswürdigkeit sowie Köche, die hochwertige Lebensmittel herstellen. Ihre Mitarbeiter können das Geschäft machen oder brechen.

Der Service Delivery-Prozess eines Unternehmens zur Essenszubereitung

Als Inhaber eines Marktgeschäfts für die Zubereitung von Mahlzeiten können Sie verschiedene Geschäftsmodelle auswählen, die zu Ihnen und Ihren Kunden passen. Wenn Sie eine geeignete Website besitzen, besteht Ihre Aufgabe darin, erfahrene Köche aufzulisten. Der Kunde besucht Ihre Website, um die von ihm gewünschten Mahlzeiten, seinen Koch und den geeigneten Zeitpunkt für die Lieferung / Abholung auszuwählen.

Beachten Sie, dass der Kunde die Möglichkeit hat, ein Menü seiner Wahl, die bevorzugten Zutaten sowie das Rezept im Voraus festzulegen.

Der Einfachheit halber sollten Sie die Zeit angeben, in der Bestellungen angenommen werden. In der Zwischenzeit werden die Köche lagerfähige und wiederaufheizbare Lebensmittel herstellen, wobei die Spezifikationen der Kunden strikt eingehalten werden. Mit jedem Verkauf verdienen Sie Ihren Grundumsatz durch Provision.

Sie erhalten außerdem zusätzliche Vorteile aus der Auflistung von Empfehlungen für Küchenchefs, Bannerwerbung und verbundenen Unternehmen auf Ihrer Website. Sie können auch ein Abonnementmodell für Stammkunden haben. Ähnlich wie beim vorherigen Einnahmemodell verdienen Sie Ihren Gewinn durch Provision für jeden Verkauf, empfohlene Listen, Bannerwerbung und Partner auf der Website.

Denken Sie daran, dass Sie auch das Geschäftsmodell der Online-Essenslieferung verwenden können, das Menschen anspricht, die gerne nach ihren eigenen Wünschen und Spezifikationen experimentieren, sich aber nicht die Zeit für die Absprache vor dem eigentlichen Essen leisten können.

Beachten Sie, dass Sie bei diesem Modell das Essensset mit den gemessenen Zutaten, einschließlich des Rezepts, direkt vor der Haustür des Kunden ausliefern. Auch hier bestimmen die Köche das Menü und erwähnen den Nährwert und die Zutaten, die der Administrator ebenfalls aktualisieren kann. Der Kunde trifft eine Auswahl und wählt die Mahlzeiten zusammen mit der Anzahl der Mitglieder aus, für die er kochen möchte.

Sie liefern vorgemessene frische Zutaten und Rezepte für diese Zubereitung zum von Ihnen gewünschten Zeitpunkt. Sie können dieses Modell erweitern, indem Sie Geräte je nach Ressourcen und Kundeninteresse vermieten oder verkaufen.

Ihre Haupteinnahmequelle, wenn Sie sich für die Nutzung dieses Modells entscheiden, ist der Preis für jedes gelieferte Mahlzeitenset, das pro Mahlzeit oder im Abonnement erhältlich ist. Sie können auch Geld verdienen, indem Sie eine Anzeige auf Ihrer Website schalten sowie Partner der Website, die für ihr Geschäft werben möchten. Bewerten Sie für ein positives Ergebnis den potenziellen Gewinn des Geschäfts mit der Zubereitung von Mahlzeiten im Voraus.

Starten eines Unternehmens zur Zubereitung von Mahlzeiten - Der Marketingplan

  • Marketingstrategien für ein Geschäft zur Essenszubereitung

Beachten Sie, dass einer der wichtigsten Schritte bei der Gründung eines Unternehmens für die Zubereitung von Mahlzeiten darin besteht, das Unternehmen bekannt zu machen. Denken Sie daran, dass Ihr Unternehmen ohne Kunden keinen Erfolg haben wird. Es braucht tatsächlich einige Zeit, um eine solide Marketingstrategie zu entwickeln.

Sie müssen jedoch nicht viel Kapital ausgeben, da einige der besten Marketingmethoden kostenlos sind. Wenn Sie mehr Geld für Marketing ausgeben müssen, können Sie auch nach Marketing-Möglichkeiten suchen, die etwas teurer sind. Stellen Sie bei der Entwicklung Ihres Marketingplans sicher, dass Sie die Kosten des Marketings im Verhältnis zu den Erträgen aus jeder Initiative nachverfolgen.

Lassen Sie sich nicht zu sehr darauf ein, Geld für Marketing, Inventar oder andere geschäftliche Zwecke auszugeben, bei denen Sie die finanziellen Aspekte des Unternehmens außer Acht lassen. Zu den Möglichkeiten, Ihr Geschäft mit der Zubereitung von Mahlzeiten zu vermarkten, gehören:

  • Kochvorführungen in kommunalen und Seniorenzentren
  • Erstellen einer Business-Website
  • Visitenkarten und Flyer verteilen
  • Erstellen von Social Media-Seiten und Teilen von Ankündigungen, Produktinformationen, Werbeaktionen usw.
  • Werbung in der Lokalzeitung
  • Catering Community Meetings und Veranstaltungen
  • Fernseh- oder Radiowerbung
  • Mit Google AdWords Werbung schalten

Strategien für erfolgreiche Wettbewerber im Bereich der Essenszubereitung

Sie sollten Werbung in Internetverzeichnissen wie Yelp in Betracht ziehen. Beachten Sie, dass es auch wichtig ist, eine gute Platzierung für das Lokalisierungs-Tracking von Google zu erzielen. Viele Leute entscheiden sich für die Zubereitung von Speisen, damit Sie sicher sein können, dass sie Sie leicht finden.

Ziehen Sie auch in Betracht, Flyer zu verwenden und das Catering von Lebensmitteln für lokale Wirtschaftsverbände zu sponsern, wenn diese eine Wohltätigkeitsveranstaltung durchführen. Bitten Sie Ihre Kunden, Ihr Unternehmen ihren Freunden zu empfehlen. Andere Möglichkeiten, Ihrer Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein, sind:

  • Spendenaktionen mit Ihrer örtlichen Grundschule
  • Coupon Mailer
  • Daily Deal Websites
  • Erstellen Sie einen Geschmackswettbewerb
  • Treueprogramme
  • Gruppenwettbewerb
  • Straßenmarketing
  • Sponsern oder werben Sie bei lokalen Rennen
  • Soziales Marketing
  • Marktübergreifend mit lokalen Unternehmen
  • Online Marketing

Steigern Sie die Kundenbindung in Ihrem Geschäft zur Essenszubereitung

In diesem Geschäft ist der beste Weg, Kunden zu gewinnen und zu halten, wirklich gutes Essen zu servieren. In der Tat ist dies der effektivste Weg, um neue Kunden zu gewinnen und sie immer wieder zu gewinnen. Ziehen Sie in Betracht, ein Anmeldeprogramm für Kunden anzubieten, die regelmäßig Mahlzeiten erhalten möchten.

Versuchen Sie auch, Ihre Zeit und Energie auf diese Personen zu konzentrieren, anstatt immer neue Kunden zu finden. Zu den Möglichkeiten, die Kundenbindung in Ihrem Unternehmen zu erhöhen, gehören:

  • Freundliche Mitarbeiter
  • Stellen Sie Ihre Kunden zufrieden
  • Patronatsrabatt und Coupons
  • Treue- und Belohnungsprogramme
  • Sei nachsichtig
  • Gamification
  • Helpdesks und Support-Systeme
  • Umfrage zum Kundenfeedback
  • Leichte Personalisierung

Strategien zur Steigerung des Markenbewusstseins und zur Schaffung einer Corporate Identity

Der frühzeitige Aufbau des Images Ihrer Marke ist von entscheidender Bedeutung, da Sie so die Konsistenz über den gesamten Lebenszyklus Ihres Unternehmens aufrechterhalten können. Bemühen Sie sich immer, kreativ zu sein, und denken Sie daran, dass Sie ein Logo nicht entwickeln und später ändern können. Das wird Ihre Kunden verwirren. Möglichkeiten, Ihre Marke zu stärken, können Folgendes umfassen:

  • Erstellen Sie ein attraktives Logo

Denken Sie daran, dass Ihr Unternehmenslogo den Geist und die Persönlichkeit Ihres Unternehmens widerspiegeln muss. Wenn Sie kein Experte oder kein Experte für Grafikdesign sind, stellen Sie jemanden ein, der Ihr Logo und andere Grafiken so gestaltet, dass ein professionelles, klares Erscheinungsbild gewährleistet ist. Informieren Sie sich frühzeitig und treffen Sie Ihre Entscheidungen, damit Sie keine Änderungen vornehmen müssen, sobald das Produkt bereits in den Regalen ist, um die Stimmung Ihres Unternehmens nicht zu beeinträchtigen.

  • Einzigartige Produktdesigns

Die meisten Unternehmen der Branche sind an ihren Aromen und Designs zu erkennen. Seien Sie beim Entwerfen Ihres Menüs immer aufgeschlossen, da es Teil Ihrer Unterschrift in der Branche werden kann. Sie sollten etwas Außergewöhnliches ausprobieren und ein Design auswählen, um mehr Aufmerksamkeit auf Ihr Produkt zu lenken.

  • Social Media und Business Website

Auch wenn Sie nicht vorhaben, Ihre Dienste online zu verkaufen, ist eine Online-Präsenz in diesem Jahrtausend von entscheidender Bedeutung. Überlegen Sie sich, eine Standard-Website zu erstellen, die professionell gestaltet und einfach zu navigieren ist. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Logo, Ihre Produkte, Ihre Firmenhistorie und Ihre Kontaktinformationen einprägen. Machen Sie dasselbe auch für Ihre Social-Media-Seiten und setzen Sie eine Strategie ein, um sicherzustellen, dass diese Seiten regelmäßig aktualisiert werden und für das Marketing und die positive Interaktion mit Ihrem Zielmarkt verwendet werden.

  • Ergänzen Sie Ihre Leistungen

Eine bewährte Methode, um zusätzliche Gewinne zu erzielen und Ihre Kunden zufrieden zu stellen, besteht darin, Ihrem Geschäft mit der Zubereitung von Mahlzeiten weitere Optionen hinzuzufügen. Wenn Sie etwas essen, ist ein Getränk ein wichtiges Follow-up. Sie können leicht in Dosen oder Flaschen abgefüllte Erfrischungsgetränke oder Wasser hinzufügen, indem Sie einfach ein paar Kühler bekommen. Sie können sich auch für Springbrunnengetränke mit Getränkeautomaten und tragbaren Eismaschinen entscheiden.